上海市消保委与食药监在12月4日联合发布了《油条消费体察情况》，抽检的29件样品中，有3件被检出含塑化剂（邻苯二甲酸酯）。

涉嫌的店铺分别是麦当劳上海控江店、麦当劳长阳路欧尚店，以及茅台路夜市大饼油条。

其中，麦当劳上海控江店的油条塑化剂检出值为1.35mg/kg，接近国家制定的塑化剂限量值的上限。而茅台路夜市大饼油条店的油条塑化剂检出值为3.64mg/kg，是限量值的2倍多。

回想年台湾的“塑化剂事件”，当时被牵连的厂商就有家，受污染的产品有项，波及各类饮料、面包、饼干，蛋糕、糖果、冰淇淋、塑料制品、化妆品、清洁剂、衣服、玩具、地板······

可以说，不管是吃的喝的还是用的抹的，什么东西都可能含有塑化剂，塑化剂几乎无所不在。

那么，究竟什么是塑化剂，它又有哪些危害，我们怎样才能避免触碰到塑化剂呢？

什么是塑化剂

塑化剂指的是一系列会干扰人体内分泌的化学物质，常见的塑化剂有：邻苯二甲酸酯、对羟基苯甲酸酯、双酚A。

由于这些化学物质会对生殖器官产生类似激素的作用，所以我们也称之为“环境荷尔蒙”。

目前，人类已经成功合成的化学物质约有万种，每创造10万种化学物质，大约就有70种会被列入环境荷尔蒙。

例如：农药、塑料、染料、香料、涂料、洗涤剂、去污剂、化妆品、表面活性剂、某些药品和食品添加剂等等。

塑化剂对人体有哪些危害

由于塑化剂在人体内可以起到类似激素的作用，所以它对人体危害最大的就是干扰内分泌系统的正常运作了。以下这些，都可能是塑化剂干的“好事”：

①损害肝脏和免疫系统②精子活力下降③男性性功能障碍④女性性早熟⑤多囊卵巢综合征⑥不孕不育⑦乳腺癌⑧子宫肌瘤⑨子宫内膜癌⑩流产或畸胎

为什么现在那么多女性都有乳腺增生、子宫肌瘤、卵巢囊肿、多囊卵巢综合征？

为什么男性平均精子数量仅为万个/毫升，比50年前少了万个，而且精子活力下降，畸形比例增多？

为什么在理发店工作的男性都比较娘娘腔？

塑化剂必须背起这个黑锅！

身体可以代谢塑化剂吗

身体当然是可以代谢塑化剂的，只不过，如果塑化剂进来得太快但出去得太慢，长期在体内保持一定的浓度，那就可能会导致上述的一些疾病。

日常生活中的塑化剂可以通过食物进入人体，也可以经由皮肤接触被人体吸收。这些塑化剂最终都要在肝脏被代谢掉，然后通过尿液和粪便排出体外。

有了肝脏这个神奇的解毒器官，大部分人可以肆无忌惮地在年轻时保持健康，但长期以往，肝脏势必也会不堪重负。等到肝脏代谢塑化剂的效率下降时，各种由激素问题引起的疾病就蜂拥而来了。

再有，如果你平时的饮食习惯就不好，排便不顺畅，那么即便肝脏把塑化剂代谢掉了，它们还是可以通过“肝肠循环”重新回到体内。

食物VS食品

食物指的是生长在土壤里的蔬菜水果和五谷杂粮，奔跑在草原上的猪牛羊，圈养在农家的鸡鸭鹅，畅游在水里的鱼虾蟹。

食品则是利用食物为原材料，辅以各种香精色素添加剂制成的预包装食品，它们来自工厂而不是大自然。

且不说加工食品本身不健康，就塑化剂而言，食品就容易首当其冲受到污染。你可以想象一下以下场景：

装咖啡的纸杯或塑料杯，泡方便面的纸筒，用塑料袋装热乎乎的早餐，装剩饭剩菜的保鲜膜，太阳晒热的矿泉水瓶，某些材质的塑料饭盒和奶瓶······

要知道，塑化剂在高温下是最容易被释放出来的，而且它是脂溶性的，也就是说，如果你戴一次性塑料手套吃热乎乎的烤肥鸡，那么你要小心了。

有时候，我宁愿当个傻子，什么都不知道，就被它毒死算了······

如何远离塑化剂

按照现代社会的生活方式，除非到深山野林里生活，否则要完全躲开塑化剂几乎是不可能的。

为了适应这种环境，人体的细胞可能会出现结节、囊肿、增生、肌瘤等病变，等到这些良性病变都无法适应的时候，细胞就会选择恶变成癌细胞，唯有如此，才能在艰难的环境下继续生存。

当然，我们不喜欢这样。为了尽可能地减少塑化剂对我们造成的伤害，以下这些建议是有帮助的。

一.避免接触是根本

上图是一些塑料制品的材料标识，你可以看一下自己平时用的水杯和饭盒，请认准PP材质的，这是目前来说相对安全的。

①在力所能及的前提下，尽量避免使用塑料制品，可以用玻璃、陶瓷或不锈钢。逼不得已使用时，尽量不要对塑料制品加热，也不要用塑料制品装富含脂肪的食物。

②女生素颜就挺美的，如果不是重要场合，尽量减少涂口红、化妆、美甲、电发烫发的频率，如果你能买到天然的化妆品，那挺好的。

③超市的小票是热敏感纸，含双酚A，我们平时也容易接触各种油墨、纸张、日用品，所以饭前洗手是很有必要的。

④吃大自然的食物，少吃加工食品。内脏和高脂肪的食物会更容易囤积环境荷尔蒙，除非你吃散养的畜禽肉。另外，素食可以最大程度避免环境荷尔蒙，当然素食需要非常专业的指导以避免营养不良。

二.加强肝脏代谢激素的能力

①十字花科类的蔬菜含有丰富的吲哚三甲醇和萝卜硫素，它们可以加强肝脏代谢激素的能力，你可以多吃一些西兰花、卷心菜、白菜、萝卜、洋葱、大蒜。

②了解如何加强肝脏代谢毒素的能力，







































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